MENU DEL DÍA

MENU DE NOCHE

16,95€ Incluido 1 copa de vino, 1caña o 1refresco 

(1ENTRANTE, 1 PRINCIPAL, 1 POSTRE)

ENTRANTES

Sopa del día

Paté de higado de pollo, mermelada de cebolla roja, pan tostada

Ensalada de tomate confitado, mozzarella y chía, vinagreta de limón y albahaca

Pastel de bacalao y patata al curry, ensalada de pepino en escabeche, mayonesa de cilantro y lima

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PRINCIPALES

Rissotto de calamares y tomate seco, parmesano crujiente y beicon crujiente

Fish & Chips, pescado rebozado a la cerveza, patatas fritas, salsa tártara, gisantes

Pechuga de pollo, estofado de garbanzos y chorizo, croutons con pimentón

«Puerro y patata»: puerro estofado, patata hasselback, puré de cebolla, puerros crujientes (vegetariano)

 

POSTRES

Pudín de caramelo, helado de vainilla

Tarta del día

Panna cotta de frutas de verano

Queso del día, galletas

Información de alergias e intolerancia alimentaria. 

Solicite información a nuestro personal.

MENÚ

APERITIVOS

Patatas bravas, aioli, salsa picante 4,50€

Calamar crujiente, mousse de tartar 5€

Croqueta pato y trufa, mayonesa de trufa (1) 3,00€

 

TAPAS

Tartar atún, helado wasabi, salsa Vietnam 15,50€

Gambones al ajillo, limón, perejil 16€

Pulpo, puré patatas, alioli de paprika y tinta de calamar 17€

16-horas Carrillera ternera, patatas cremosas, trufa, salsa Guinness 15€

Ensalada queso azul, pera escaldada, nueces, salsa de pimenta negra y miel

Ensalada pato crujiente, anacardos, sésamo, pimiento rojo, jengibre en escabeche, aderezo de chile dulce

   ENSALADAS     Media ración 7,00€ | Ración 12,50€

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PRINCIPAL

Merluza, patatas rotas y gambas, huevo escalado, salsa holandesa 18,95€

Risotto de gambas y verduras 24,50€

Risotto de pato, champiñones y trufa 18,50€

              Rib Eye de ternera 12oz/340g, patatas fritas, ensalada, cebolla crujiente, salsa pimienta 25,50€

Solomillo de ternera 9oz/255g, pudding de carne y cebolla, cola de buey, puerro estofado, cebollas crujientes, puré de cebolla, salsa vino tinto 29,50€

(Nuestra carne ha sido madurada entre 30 y 50 días)

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GUARNICIONES

Mar y tierra, gambón ajo (3) 8,00€

Cebolla crujiente 3,95€

Ensalada con tomate y chalotes salteados 3,95€                         

Patatas fritas 3,95€

Puerros estofados, cebollas crujientes 3,95€

Puré de patatas 3,95€

Información de alergias e intolerancia alimentaria. Solicite información a nuestro personal

NUESTROS VINOS

VINO BLANCO

 COPA  | 1/2 | BOTELLA

PURISIMA MACABEO,SAUVIGNON BLANC YECLA

3,20 | 6,20€ | 12,00€

DE BARDOS ROMANTICA VERDEJO RUEDA

  3,80€ | 7,60€ | 14,00€

ENRIQUE MENDOZA CHARDONNAY ALICANTE 

6,00€ | 12,00€ | 19,00€

LA GRANADILLA SAUVIGNON BLANC RUEDA 18,00€

SEGREL AMBAR ALBARIÑO D.O RIAS BAIXAS 21,00€

CHAMPAGNE / CAVA

COPA  | 1/2 | BOTELLA

FRANCESC RICART BRUT PARELADA MACABEO XAREL-LO PENEDÉS 

 4,00€ | —- | 16,00€

MASIA DÓR BRUT ROSE GARNACHA, MONASTRELL CAVA  20,00€

LAURENT PERRIER BRUT, PINOT NOIR, PINOT MEUNIER, CHADORNNAY, FRANCE  60,00€

VINO ROSÉ       

COPA | 1/2 | BOTELLA

LA PURISIMA MONASTRELL SYRAH MERLOT YECLA

3,20€ | 6,20€ | 12,00€

VINO TINTO

COPA | 1/2 | BOTELLA

LA PURISIMA SYRAH YECLA 

3,20€ | 6,20€ | 12,00€

MURO CRIANZA TEMPRANILLO RIOJA 

 4,00€ | 8,50€ | 16,00€

ARDENT  MONASTRELL JUMILLA   

 6,00€ | 12,00€ | 23,95€

DE BARDOS ROBLE TINTA FINA RIBERA DEL DUERO  18,00€

JUAN GIL MONASTRELL JUMILLA  19,50€

EL PACTO TEMPRANILLO RIOJA  24,00€

TIGRA CABERNET SAUVIGNON, MONASTRELL ALICANTE  39,00€

PSI DOMINIO DE PINGUS TEMPRANILLO, GARNACHA D.O. RIBERA DEL DUERO  58,00€

VEGA SICILLIA UNICO CABERNET SAUVIGNON, TEMPRANILLO D.O RIBERA DEL DUERO  300,00€